torsdag 26 juli 2012

Nyss upptagna grönsaker - det är sommar det!

Vilka lyckliga dagar jag lever! På jobbet är det upp till mig vad jag gör, vilket skapar kreativitet. Sitter här och söker projektpengar för hösten. Jag har ju satsat stort på omställningsfrågan sedan jag började på Studiefrämjandet. Olika problembilder har blivit tydligare för mig. Som att den absoluta urholkningen och utspädningen av det vi kallar demokrati visar sig i hela sin ynkedom. Där vill jag göra en insats!

På aftnarna när jag kommer känner jag mig som i himlen. Som i går till exempel. Jag bestämde att vi skulle äta kebab till middag. Några fina majstortillas låg i frysen, och lite längre ner fint skuret älgkött.
I trädgården hämtade jag söta, solmogna tomater, fasta ljumna gurkor, vitlök, paprika, chili, röd lök och sallad. Någon har sagt att det allra bästa är att äta grönsakerna direkt efter skörd. Den mesta läkande kraften finns då kvar. Och det vill jag tro på!

Efter middagen fick vi besök av barnbarnen. Oskar plockade stora, mogna jordgubbar som han njöt till fullo av.
Otroligt vad naturen ger även om sommaren haltar en aning.

Jag har samlat och torkat medicinalväxter. Älgört, röllika, nässla, smultronblad, kaprifol, åkerfräken, maskros m.m. Underbart att ha ett rejält förråd.
I måndags vaknade jag med ont i kroppen, hosta och huvudvärk. Jag beredde då ett te på älgört mot huvudvärkern (salicylsyra), röllika (inflammationshämmande och febernedsättande) och mynta (stimulerande och uppiggande). Under måndag och tisdag kurerade jag mig tre gånger om dagen, och nu är jag återställd!
Spelar det någon roll om det beror på att jag tror på det? Nää knappast. Det viktigaste är att jag blev frisk.

Svamp- och bärsäsongen är nu i antågande. Och även om frysen fortfarande härbärgerar en del av fjolårets skörd, kommer jag givetvis att plocka det jag kan. Mina stackars semesterdagar kommer definitivt att spenderas till stor del i skogen!

Högst upp på den här sidan ser du en beskrivning av vad jordklotet tål av olika belastningar (grön cirkel) och vart vi är idag (röd cirkel). På vissa ställen saknas röda fält, vilket beror på att man inte kan säga hur det ser ut just nu.

Jag vill med mina dagar bidra så mycket som möjligt till att vi kommer tillbaka till gröna små fält, på alla områden. Och om jag tar cykeln ut i skogen, och njuter av att samla läckerheter, så gör jag både mig själv och min planet en tjänst. Jag längtar!!

Må väl i solen och luften!